Экологичны ли срезанные цветы?

Экологичны ли срезанные цветы?
Royal Forest
Royal Forest

Цветы прекрасны. Они могут очищать воздух в помещении, использоваться как сырьё в производстве веганской кожи и даже бороться с вредителями вместо токсичных химических веществ. Но несмотря на всё их волшебство, люди всё чаще задаются вопросом на 8 марта, День матери, юбилей или День святого Валентина: экологичны ли срезанные цветы?

Безусловно, растущие в природе тюльпаны, гортензии и полевые цветы экологичны. Они привносят красоту в этот мир, а также являются частью экосистемы — рождаясь, выполняя определённые функции и погибая, разлагаясь естественным образом. Но речь пойдёт не о них, а о тех букетах цветов, которые мы покупаем для особых случаев, таких как дни рождения, юбилеи, праздники и свадьбы.

Ежегодно глобальная цветочная индустрия приносит миллиарды долларов — по оценкам портала, Market Research, в США — это 5 миллиардов долларов ежегодно, в России — 2,6 миллиарда долларов, согласно данным агенства РБК за 2015 год. Хотя нельзя отрицать, что это прибыльная отрасль, к сожалению, количество денег, которые она генерирует, никак не отражается на практике устойчивого развития отрасли.

Почему срезанные цветы в основном не экологичны?

Фото: John Mark Smith / Unsplash
Фото: John Mark Smith / Unsplash

Одна из причин, по которой срезанные цветы не могут считаться экологичными, заключается в том, что требуется слишком много ресурсов и транспорта, чтобы доставить их в то место, где вы их купите. По данным TAdviser, фактически, 85 % цветов, продаваемых в России, импортируются, большая часть из которых выращивается в Нидерландах, Кении или Эквадоре. Та же ситуация в США.

Транспорт, задействованный для доставки цветов, производит выбросы углекислого газа, которые наносят ущерб окружающей среде и способствуют изменению климата. Когда цветы вынуждены путешествовать на большие расстояния, им также требуется больше ресурсов, чтобы они дольше оставались свежими (например, хранение в холодильниках и перевозка в рефрижираторах). В сумме — выбросы и использование дополнительных ресурсов и энергии — не является экологичным.

Но на этом оценка экологичности не заканчивается. По данным Национальной федерации дикой природы (NWF), цветы для продажи часто обрабатывают пестицидами.

«Количество остатков пестицидов на цветах не регулируется», — поясняет NWF Ричард Уайлз (Richard Wiles), вице-президент по исследованиям в Рабочей группе по окружающей среде (EWG). «В результате мы получаем высокотоксичное рабочее место и высокотоксичную розу».

Эти пестициды могут быть опасны не только для здоровья работников цветовчной индустрии и людей, которые получают букеты таких цветов в качестве подарков, способствуя таким заболеваниям, как рак, неврологические нарушения и гипертония — но и являться угрозой для окружающей среды.

В концепцию экологичности также входит упаковка букета: большинство служб упаковывают цветы в пластик, а это дополнительная трата ресурсов и загрязнение окружающей среды.

Когда срезанные цветы могут считаться экологичными?

Фото: Valya Polishchuk / Unsplash
Фото: Valya Polishchuk / Unsplash

Экологичный букет — это букет из свеже срезанных цветов, которые не обрабатывались пестицидами и могут быть выращены и куплены на месте.

С точки зрения местоположения, лучший выход — это покупать местное (также, как и в случае с едой). Если вы сможете найти цветы, выращенные в вашем населённом пункте или хотя бы стране, вы уже сократите количество выбросов и ресурсов, использованных на их транспортировку и поддержание свежести. Небольшие местные хозяйства также менее вероятно будут использовать токсичные вещества для выращивания таких цветов, ведь объём и условия продаж этого не требуют.

Экологичная упаковка должна быть произведена устойчиво или должна быть переработанной/многоразовой, например, как бумага или мешковина. Как вариант, при покупке цветов на местном рынке, вы также можете взять их без упаковки.

Альтернативы

В качестве альтернативы для подарка можно всегда выбрать комнатные цветы в горшке: они не вносят вклад в огромную индустрию и лишь помогают окружающей среде, ведь пока они живут, они поглощают углекислый газ и в конце своего срока жизни, могут стать удобрением, не засоряя почву вредными веществами.

Если вы любите украшать дом цветами, то сегодня существует масса вариантов от мастеров, которые изготавливают искусственные цветы из различных материалов, и в жизни их не отличить от настоящих. Вы также можете сделать их сами и подручных материалов.

Фото: @floral.interiors / Instagram
Фото: @floral.interiors / Instagram

Я, как и многие, восхищаюсь красотой цветов, но почти перестала дарить их близким и попросила не дарить мне по перечисленным выше причинам. Даже дома я практически никогда не ставлю их, разве что сирень, обрезанную с кустов, растущих на огороде родителей. Правда подумываю купить красивый букет искусственных.

А как вы относитесь к этой теме? Любите дарить/ получать цветы? Украшаете ими свой дом? Дайте знать в комментариях!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


Top